Ингредиенты:
- 200 гр. очищенного и перемолотого в кофемолке миндаля
- 1 ст. ложка сахарной пудры
- 50 гр. белого шоколада (растопить)
- сок половины лимона
- 100 гр. белого шоколада для покрытия конфет
Приготовление:
В миске смешать миндаль, сахарную пудру, сок лимона и растопленный шоколад, придавить руками чтобы получилась пластичная плотная масса, сформовать небольшие шарики.
Шарики окунуть в растопленный шоколад, выложить на противень застеленный пищевой пленкой, убрать в холодильник до застывания.
