Ингредиенты:
- рис — 1 стакан
- тыква (свежая или замороженная) — 300 г
- изюм (без косточек) — 100 г
- масло сливочное — 50 г
- сахар — 2-3 ст.л.
Приготовление:
Промыть рис, засыпать в кипящую воду (на 1 стакан риса — 2 стакана воды). Варить на слабом огне до готовностПросмотреть записьи под крышкой. Тыкву нарезать маленькими кубиками. Растопить масло в кастрюле и обжарить в нем тыкву, 5-7 минут. Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем промыть, обсушить и обжарить на масле. Добавить сахар, тыкву и готовый рис. Аккуратно перемешать.
