Ингредиенты:
- 100 г. капусты,
- 1 морковь
- 500 г. фарша куриного,
- 100 г. сметаны, или йогурта
- 50 г. томатной пасты,
- 2 яйца
- 100 мл воды,
- соль,
- чёрный молотый перец.
Приготовление:
Капусту порезать маленькими квадратиками, морковь натереть, смешать с фаршем и яйцами.
Смешать томатную пасту, сметану и воду. Посолить и поперчить.
Из фарша сформировать шарики величиной с маленький мандарин, залить соусом и потушить на небольшом огне минут 20-25.
