Ленивые «Голубцы»

Ингредиенты:

  • 100 г. капусты,
  • 1 морковь
  • 500 г. фарша куриного,
  • 100 г. сметаны, или йогурта
  • 50 г. томатной пасты,
  • 2 яйца
  • 100 мл воды,
  • соль,
  • чёрный молотый перец.

Приготовление:

Капусту порезать маленькими квадратиками, морковь натереть, смешать с фаршем и яйцами.

Смешать томатную пасту, сметану и воду. Посолить и поперчить.

Из фарша сформировать шарики величиной с маленький мандарин, залить соусом и потушить на небольшом огне минут 20-25.

Рекомендуем к просмотру:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.