Мы стараемся постоянно подкидывать вам рецепты салатов из простых и доступных продуктов. И этот рецепт не исключение. Такой салатик легко впишется в повседневное меню любой семьи, получается вкусным и очень сытным. Салатик невероятно простой в приготовлении и обязательно придется вам по вкусу.
Ингредиенты:
- 2 огурца
- 1 луковица
- 2 куриных яйца
- половинка красного сладкого перца
- 2 столовые ложки йогурта
- 30 грамм соевого соуса
- паприка, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на раскаленной сковороде до румяного цвета. Затем остужаем и перекладываем в миску.
Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем мелкими кусочками и кладем в миску к луку.
Огурец натираем на терке и добавляем к остальным продуктам.
Куриные яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к продуктам в миску.
В йогурт добавляем паприку и соевый соус, перемешиваем. Получившуюся заправку выливаем в салат и перемешиваем. А потом сразу же подаем к столу.
