Ингредиенты:
- Куриное филе — 3 шт.
- Помидор (лучше брать помягче) — 2-3 шт.
- Базилик — пучок
- Соль и перец —по вкусу
Приготовление:
Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора.
Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).
