Делюсь рецептом полезного десерта без выпечки на основе арахисовой пасты. Шарики из арахиса и кокосовой стружки — вкусные, хорошо насыщают и придают энергии. Отличный вариант для перекуса.
Подробнее, как приготовить шарики из арахиса, я расскажу ниже. По этому же принципу можно приготовить конфеты из любой ореховой пасты. Если любите пряные вкусы, то можно добавить корицу и мускатный орех.
Ингредиенты:
- Арахисовая паста — 1/2 Стакана
- Овсяная мука — 1/2 Стакана
- Кокосовая стружка — 1/3 Стакана
- Сироп топинамбура — 4-6 Ст. ложек
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в миске.
Вымесите однородное и пластичное тесто. Если оно липнет к рукам, добавьте еще немного овсяной муки.
Скатайте из теста шарики, уберите их в холодильник на 1 час.