Когда хочется порадовать и развеселить своих любимых, друзей, заглянувших в гости, сотрудников на работе или деловых партнеров, которые пришли вас поздравить с праздником, но времени катастрофически не хватает, попробуйте сделать сахарные фигурки и ваше чаепитие или кофепитие станет незабываемым событием!
Ингредиенты:
- 200 грамм сахара,
- 1 столовая ложки воды — чтобы сделать белые фигурки,
- 1 столовая ложки сока — чтобы сделать цветные фигурки (лучше всего вишнёвый и морковный),
- форма для льда или выпечки, лучше силиконовая, чтобы легче было доставать фигурки,
- 5 минут свободного времени.
Приготовление:
Разделите сахар пополам и насыпьте в две миски. В одну половину постепенно, по капле, влейте 1 столовую ложку воды, во вторую — 1 столовую ложку сока. Смесь должна быть равномерно влажной и не превратиться в сироп. Насыпьте смесь в формы, немного утрамбуйте и оставьте минут на 45-60. Проверьте, чтобы сахарные фигурки хорошо высохли и не рассыпались, и доставайте из формы. Сложите фигурки в прозрачную сахарницу, контейнер или баночку, угощайте гостей и наслаждайтесь произведенным эффектом!
