Жульенчики «Съедобная кокотница»


Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 1шт.
  • Шампиньоны — 300гр.
  • Куриный бульон — 100мл.
  • Лук — 0,5 шт.
  • Тарталетки — 20шт.
  • Майонез — 3ст. л.
  • Сыр — 100гр.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца.

Когда остынет нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке.

Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам.

Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла.

Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез, тертый сыр и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра (5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ).


Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*