Шаурма

Ингредиенты:

  • 700 гр куриного филе
  • майонез
  • сметана (столько же, сколько и майонеза)
  • луковица
  • крупный помидор
  • половина большого свежего огурца
  • лаваш или лепешка (типа «Ладушки»)
  • пара зубчиков чеснока
  • соль, перец, карри и др. специи по вкусу

Приготовление:

Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.

В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез

Лаваш сворачиваем трубочкой

Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.

Рекомендуем к просмотру:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.