Селедочные тортики

Ингредиенты:

• Филе селедки — 2 шт.
• Сливочный сыр — 100 г
• Крабовые палочки — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Зеленый лук — пучок
• Фисташки — 50 г
• Сливочное масло — 3 ст.л.
• Майонез — 1 ст.л.
• Белый хлеб для тостов — 6 ломтиков
• Оливки — для украшения

Приготовление:

Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом.

Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на сковороде на сливочном масле, остудить.

Далее 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика крабовой начинкой, ломтики хлеба с начинками соединить, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба, получившиеся тортики обмазать сливочным сыром.

Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.

Поставить закуску селедочные тортики в холодильник на 30 минут, затем тортики разрезать каждый на 3 части, украсить маслом и оливками.

Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


Добавить рецепт в закладки!