Ингредиенты:
- Слабосоленая форель — 200 г
- Огурец — 2 шт
- Сливочный сыр(Филадельфия или Маскрпоне)
- Сметана
Приготовление:
Нарезать один огурец кружочками, другой — длинными брусочками.
Нарезать рыбу тонкими пластиками.
Смазать сыром и выложить огурец.
Свернуть рулетик и нарезать толщиной 2 см.
Вырезать фигурки из кружочка огурца.
Выложить рулетики на огурцы.
