Овощная острая закуска


Ингредиенты:

  • 1 крупный кабачок
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 5 не крупных помидоров
  • по половинке пучка укропа и петрушки
  • масло для жарки
  • майонез
  • мука

Приготовление:

Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см

Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут

Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку

Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть

Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком

Разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок

Сверху помидорки также слегка смазываем майонезом с чесноком

Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут.


Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*