Спринг-роллы с авокадо


Ингредиенты:

  • Соль, перец, по вкусу
  • Масло оливковое, 5 ст.л.
  • Тесто фило, 50 г
  • Базилик, 2 веточки
  • Моцарелла, 100 г
  • Помидоры вяленые, 100 г
  • Лук красный, 0.5 луковицы
  • Авокадо, 1 шт.

Приготовление:

Авокадо очистите от косточки и ложкой достаньте мякоть, нарежьте брусочками. Моцареллу нарежьте небольшими кубиками. Базилик мелко порубите.

Тесто разрежьте на прямоугольники 10 на 15 см, выложите авокадо, помидоры, базилик и моцареллу, посолите и поперчите по вкусу, сверните «конвертиком» и защипните края.

Жарьте в сковороде с разогретым оливковым маслом с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Подавайте кисло-сладким соусом!


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *