Творожные пончики с кокосом и шоколадом

Ингредиенты: 

  • Творог — 300г 
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Мука — 100-150 г 
  • Сахар — 5 ст.л. 
  • Разрыхлитель — 1 ч.л. 
  • Сода — на кончике чайной ложки 
  • Шоколад — 50 г 
  • Кокосовая стружка — 15 г 
  • Подсолнечное масло 
  • Соль — щепотка 

Приготовление: 

Творог смешать с сахаром, содой, яйцом. Перемешать до получения однородной массы. Добавить разрыхлитель и муку, хорошенько руками вымесить тесто и оставить на 15-20 минут. 

Из полученного теста налепить шарики, в центр каждого положить по кусочку шоколада и хорошо склеить краешки, чтоб не вытек по пончик жарится. 

Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, а потом в муке. 

Жарим до золотистой корочки с двух сторон, а потом складывать в сито чтобы стекло лишнее масло. 

************************************************************************************
Приятного аппетита!
Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!
************************************************************************************

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*