Торт «Рафаэлло»

Ингредиенты:

Тесто:

• 2яйца,
• 100гр.сахара,
• 100гр.растопленного маргарина,
• 400гр. муки,
• 100г.сметаны,
• 1п.разрыхлителя.

Приготовление:

Все смешать,замесить тесто и убрать его на ночь в холодильник. Далее разделить тесто на 6 частей, каждую раскатать d26см. и выпечь 6 коржей. t 180С. Коржи не должны темнеть, должны быть белого цвета!

Крем:

• 750гр. молока,
• 8ст.л муки,
• смешать с сахаром — 300гр.,
• ванильным сахаром — 1п.,
• добавить 4 яйца,
• 350гр. размягченного сливочного масла
• 50гр. кокосовой стружки

Приготовление:

Все тщательно смешать и варить на небольшом огне до загустения. Остудить. Добавить размягченного сливочного масла, взбитого добела и кокосовой стружки.

Промазать кремом коржи, верх и бока торта. Обильно обсыпать кокосовой стружкой. Оставить на столе для пропитки, в холод не убирать т.к плохо пропитывается. Украсить конфетами «Рафаэлло».

Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


Добавить рецепт в закладки!