Торт Рафаэлло

Ингредиенты:

• 2 яйца и 1 стакан сахара взбить,
• добавить 200 гр творога,
• добавить 1 ч.л. соды,
• ? ч.л. соли,
• 1 стакан муки, взбить,
• добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.

Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Для крема:

• 2 яйца,
• 1 стакан сахара смешать,
• добавить 1,5 ст.л. муки,
• 400-500 мл. молока, все взбить,

поставить на огонь.

Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Приготовление:

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


Добавить рецепт в закладки!