Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 ст. сметаны
- 1 ст. сахара
- 2 ст. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.
Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.
Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180С около 50-60 минут (зависит от духовки).
Примечание:
*В него можно добавлять изюм или рубленую курагу, но у меня не было, поэтому в «чистом виде». Проще не придумаешь.
**ст. — граненый стакан 200мл
