«Королевская» ватрушка с курагой в мультиварке РЕДМОНД


Очень давно хотела ее испечь снова, ведь последний раз я пекла эту ватрушку очень много лет назад. Простоя люблю есть творог в свежем виде. Купила недавно 2 пачки, а они оказались не очень вкусными, каким-то не таким в общем и сразу было решено печь ватрушку, да не просто печь, а готовить на режиме выпечка в моей помощнице — в мультиварке редмонд!

Состав:

  • Для теста нам понадобится:
  • 2 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 чл разрыхлителя
  • 100 гр сливочного масла

Начинка:

  • 2 яйца
  • 400 гр творога 5% жирности
  • 150 гр кураги
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 гр ванилина

Способ приготовления:

В большой миске смешать холодное масло с сахаром, мукой и разрыхлителем

Растереть руками в крошку

Для начинки курагу промыть и залить горячей водой, дать постоять 10 минут

Растереть творог с яйцами, сахаром и ванилином. С кураги слить воду, обсушить, нарезать на маленькие кусочки, добавить к начинке и размешать

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить на дно 2/3 теста и разровнять

Сверху выкладываем начинку и присыпаем оставшимся тестом.

выпекаем на режиме «Выпечка» 1 час и 15 минут. Готовый пирог остудить и затем перевернуть на тарелку.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *