Печенье «Вкус лета»


Ингредиенты:

  • 400 г клубника (протертая с сахаром 1:1)
  • 150 г маргарин
  • 2 шт. яйца куриные
  • 700 г мука
  • 1 пакетик разрыхлитель
  • 2 ст.л. джем (клубничный)
  • 10 г сахарная пудра

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.

В блендере порубить маргарин и клубнику.

Добавить яйца.

Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное, не очень крутое тесто.

Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и формочками вырезать печенки.

Выложить изделия на застеленный бумагой противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.

Печенье получается не очень сладкое. Сладкоежки могут добавить в тесто еще 100-150 г сахара. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Я решила сделать печенье с прослоечкой из джема. Вот такой вкус лета у меня получился.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *