Сметанный кекс (сметанник)


Простейший в изготовлении пирог на каждый день.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.

Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.

Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180С около 50-60 минут (зависит от духовки).

Примечание:

*В него можно добавлять изюм или рубленую курагу, но у меня не было, поэтому в «чистом виде». Проще не придумаешь.

**ст. — граненый стакан 200мл


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *