Лимонный чизкейк


Какой Новый год без десерта? Предлагаем тебе вкусный рецепт лимонного чизкейка. Легко, просто и красиво! Отличное новогоднее блюдо для близких и друзей!

Ингредиенты:

  • 2 лимона
  • 900 г творога
  • 5 яиц
  • 250 г сахара
  • 65 г сливочного масла
  • 3 ст. ложки молока
  • взбитые сливки
  • соль
  • веточка мяты
  • 230 г муки

Приготовление:

Смешай сахар, муку и масло, добавь 40 мл воды и замеси тесто. Положи в холодильник на 30 мин.

Форму выложи пергаментом, положи тесто, сформируй бортик.

Выпекай 10 минут при температуре 180 °С.

Желтки смешай с сахаром, взбей белки с солью. Соедини. Добавь муку с молоком и тертую цедру 1 лимона.

Выложи на тесто и выпекай 35 минут при температуре 180 °С.

Укрась сливками, лимоном и мятой.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *