Дрожжевое тесто готовят на воде, кефире, кислом или свежем молоке, сметане и сыворотке с добавлением яиц или без них. Очень простое в приготовлении с минимальным количеством ингредиентов получается тесто на теплой воде. Такое тесто подходит для приготовления пиццы, плюшек, булочек, […]

Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла 180 гр. печенья с корицей 4 печенье Орео или другое шоколадное печенье 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка корицы Крем: 300 гр. перетертого творога средней жирности 250 гр. маскарпоне ванильный сахар 30 гр. быстрорастворимого […]

Ингредиенты: Мука — 195 г Сахар — 195 г Сливочное масло — 100 г Разрыхлитель — 10 г Яйцо — 2 шт. Домашний творог (или 9%) — 500 г Ванильный сахар — 1 пакетик Сгущенное молоко — 0,5 банки Жирная […]

Для любимого мужа, сыночка и доченьки я часто пеку разные вкусности. Больше всего люблю выпекать бисквиты. С радостью поделюсь с хозяюшками своим опытом. Бисквитное тесто надо вымешивать очень аккуратно и не долго, так как оно может осесть и бисквит получится […]

Рыхлое внутри и хрустящее снаружи печенье из заварного теста, выложенное слоями и пропитанное густым сметанным кремом… А сверху – невероятные узоры из шоколадной глазури. Самвел Адамян научил готовить легендарный торт «Дамские пальчики». Ингредиенты: вода – 250 мл сливочное масло – […]

Сегодня наш эксперт-кулинар Татьяна Литвинова раскрыла все секреты приготовления расписных пряников из козульного теста, которые вы можете приготовить в качестве подарка близким на День Святого Николая! Ваши родные непременно оценят и вкус и красоту такого сюрприза! Ингредиенты: Сахар – 250 […]