Паста с креветками


Ингредиенты:

  • Спагетти Linguine или любые другие450 гр( я использовала 300 гр)
  • 700 гр очищенные средние креветки
  • ? ст рубленной петрушки
  • 1 чашка порезанного зеленого лука
  • 1 ст.л измельченного чеснока
  • ? ст лимонный сок(я добавила 3 ст.л)
  • 2 ст.л рубленный базилик( я добавила 3 ст.л)
  • ? чашки сливочное масло
  • ? чашки оливковое масло
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Креветки промыть холодной водой,обсушить бумажным полотенцем.Нагреть сковороду,добавить оливковое масло и сливочное масло.Добавить зеленый лук,чеснок.Обжарить около 1 минуты.Добавить креветки и жарить на среднем огне 2 минуты.

Добавить лимонный сок,базилик,соль и свеже молотый черный перец,жарить около 1 минуты,после чего добавить сливки и перемешать..Добавить петрушку ,перемешать и убрать с плиты.

Отварить спагетти до состояние al dente.Промыть,откинуть на сито,добавить 2 ст.л растительного масла,перемешать.

Выложить спагетти на горячее блюдо,добавить половину креветок,перемешать.Оставшиеся креветки положить по верх спагетти.Подавать немедленно!


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*