Имам баялды

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.

Приготовление:

Баклажаны разрезаем на половинки и вынимаем серединку. Ее измельчаем произвольными кубиками и перемешиваем с кубиками томатов, сладкого перца и репчатого лука.

Начинку поливаем оливковым маслом, посыпаем солью и специями и выкладываем в лодочки от баклажанов.

Раскладываем баклажаны на противне и ставим запекаться, пока овощи не станут сочными и очень мягкими. Можно запекать баклажаны без посыпки, можно присыпать их тертым сыром и заливать взбитыми яйцами.

************************************************************************************
Приятного аппетита!
Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!
************************************************************************************

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*