Ароматное картофельное пюре с сыром


Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Молоко — 100 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сыр — 100 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Чистим картошку и аккуратно снимаем с нее кожицу. Складываем картошку в кастрюлю и отвариваем до готовности. Можно картошку сразу порезать маленькими кубиками.

Сваренную картошку пропускает через специальный пресс, а можно воспользоваться и простой толкушкой.

Перемешиваем картошку с куском сливочного масла, подогретым молоком и мягким сыром. Снова взбиваем картошку толкушкой.

Выкладываем гарнир в тарелку и посыпаем мелким луком зеленым.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *