Картошка с шампиньонами в мультиварке


Ингредиенты:

  • 600 гр картошки;
  • 250-300 гр свежих шампиньонов
  • 1 луковица (достаточно крупная)
  • 1,5 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 0,5 ч. ложки специй для картошки
  • 1 стакан воды

Приготовление:

Очищенный лук помыть и нарезать на полукольца. В мультиварке обжарить лук в масле до легкой прозрачности (режим «Выпечка»). Жарить, перемешивая.

Добавить почищенные и промытые шампиньоны (крупные порезать на части). Все это обжарить 15 минут, перемешивая.

Выложить картошку к шампиньонам в мультиварку. Посолить, насыпать специи. Развести в воде сметану высокой жирности. Залить этой смесью картошку с шампиньонами. Все хорошо перемешать. Крышку кастрюли закрыть.

Перевести мультиварку на режим «Плов». Готовится картошка с шампиньонами в мультиварке примерно около часа.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*