Фаршированная тыква


Ингредиенты:

  • 1 тыква (1 большая тыква или несколько маленьких порционных),
  • 200 г куриного филе,
  • 1 луковица,
  • 2 моркови,
  • 1-2 помидора,
  • 1 ч. л. сушеного базилика,
  • 4-5 ст. л. растительного масла,
  • соль,
  • перец.

Приготовление:

Срезать крышечки с тыкв и убрать семена с прожилками.

Куриное филе обжарить на сковороде с растительным маслом.

Добавить базилик, лук полукольцами и крупно нарезанную морковь.

Добавить кубиками нарезанный помидор и посолить, поперчить по вкусу.

Заполнить тыквы начинкой и прикрыть крышечками.

Завернуть в фольгу и запекать в духовке при 200 градусов С 1 час.

Готовые тыквы немного остудить и убрать фольгу. Фаршированная тыква готова. Можно подавать к столу.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *