• Ликер из яблок

    Ингредиенты: яблоки сок лимона — 1 шт. спирт или водка сахар — 750г. Приготовление: Спелые яблоки трут на крупной терке, добавляют сок из 1 выжатого лимона, перемешивают и укладывают в бутыль, заполняя ее на 3/4 объема, заливают яблоки спиртом (крепкой […]

    Читать рецепт поностью...
  • Наливка из старого варенья

    Для домашней наливки подходит любое старое или забродившее варенье без признаков плесени и уксусного скисания: яблочное, вишневое, малиновое, сливовое, клубничное, из смородины и пр. Наверняка у вас накопилось всякое, но смеем предупредить: чтобы сохранить вкус, желательно не смешивать разные виды варенья, каждый раз делая новый напиток.

    Читать рецепт поностью...
  • Нектар лимонный по-старинному

    Ингредиенты: лимона — 3 шт. яблока сорта Ранет — 4 шт. корица сахара — 400 г сухого вина — 1 бутылка. Приготовление: С лимонов снять корку, нарезать тонкими ломтиками, положить в банку, добавить мелко нарезанные яблоки без кожуры, немного корицы, […]

    Читать рецепт поностью...
  • Крем-ликер

    Ингредиенты: Водка — 500 мл Сгущенное молоко — 1 банка Растворимый кофе — 4 ч. л. Ванильный сахар — по вкусу Теплая вода — 300 мл Сахар — 250 г Приготовление: Растворяем сахар в воде. Взбиваем блендером все ингредиенты, затем […]

    Читать рецепт поностью...
  • Ликер яичный

    Ингредиенты: яйцо (желток) — 8-10 шт. сахар — 200-300г коньяк — 2 стакана ваниль — по вкусу миндальные орехи — 1 ч. л. Приготовление: 8-10 яичных желтков от самых свежих яиц помещают в посуду со сферическим дном, добавляют 200-300 г […]

    Читать рецепт поностью...
  • Настойка черничная

    Ингредиенты: черника — 1кг вода — 1.12 л имбирный корень — 1/4 ст. л. розмарин — несколько листьев сидр — 1.12 л на каждые 2.25 л сок: сахар — 3 стакана дрожжи — 1/4 ст. л. Приготовление: Чернику положить в […]

    Читать рецепт поностью...