• Полезные пряности

    Соду, сахар, соль и крахмал кулинары называют специями. И благодаря специям блюдо получают однозначный вкус. Это или соленый, или сладкий, или пресный, или острый. Но если говорить о кулинарных пряностях, то задача у них совершенно другая. Продукты эти исключительно растительного […]

    Читать рецепт поностью...
  • Такие разные соусы(10 вариантов разных соусов)

    1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком). Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 2. Оливковое масло(растительное)+лимонный […]

    Читать рецепт поностью...
  • Огуречный соус вместо майонеза

    Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. Приготовление: 1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. 2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика […]

    Читать рецепт поностью...