• Пряный томатный соус

    Создания такого ароматного соуса (с восточной ноткой) не занимает ни много времени, ни усилий. Спелые помидоры любого размера, качественные пряности и рекомендованное количество подсластителя – все, что необходимо, для изготовления ароматного соуса. Томатную массу с карри можно использовать при изготовлении […]

    Читать рецепт поностью...
  • Сметанный соус с чесноком

    Свежий и одновременно острый, напоминает о лете. Этот соус дополнит любые блюда: как мясные, так и овощные. Замечательно подходит и для «пивных» вечеринок: в него можно обмакивать чипсы, луковые кольца, куриные крылья и т.п. А снизив количество майонеза, можно добиться […]

    Читать рецепт поностью...
  • Соус для шаурмы из сметаны

    Сметанный соус для шаурмы популярен не только у нас, но и в ближневосточной кухне. Там, сметанный соус готовят только из сметаны, оттеняя вкус продукта соком лайма, укропом, чесноком и мятой. Последняя, добавляет соусу аромата и прохлады. Зелень нарезают вручную. Блендеры […]

    Читать рецепт поностью...
  • Маринад для буженины из говядины

    Насколько вкусной получится приготовленная дома говяжья буженина, зависит и от маринада. С ним важны пропорции жидких заправок и специй. Рецептов очень много: маринад горчичный, медово-соевый, сметанно-горчичный либо горчично-имбирный. Пользуется спросом пивной, из хмеля темных сортов, со специями из перца и […]

    Читать рецепт поностью...
  • Томатный соус для шаурмы

    В отличие от остальных, красный соус для шаурмы потребует несколько больше времени. Он готовится из свежих томатов, лука и томатной пасты путем 7 минутного тушения. После чего, взбивается со сладким перцем и берется в работу. Соус не содержит острых пряностей, […]

    Читать рецепт поностью...
  • Соус для шаурмы на кефире

    Кефирный соус для шаурмы благодатен, как с точки зрения финансовой доступности, так и простоты приготовления. Кефир изначально обладает приятным вкусом, правильной консистенцией и сочетаемостью, поэтому соусы с ним содержат минимум компонентов. В данном варианте, его соединяют с майонезом и соус […]

    Читать рецепт поностью...
  • Соус тартар

    Ингредиенты: майонез — 100г яйцо вареное (желток) — 1 шт. белое вино — 2 ст.л. сок лимона — 1 ст.л. горчица — 1 ст.л. соль — по вкусу перец черный молотый — по вкусу огурец маринованный каперсы эстрагон (свежий) лук […]

    Читать рецепт поностью...