Соусы и приправы

Ингредиенты: 1 желток 2 зуб. чеснока 1 перец чили (я использовала острую пасту чили, взяв на кончике ножа) 1-2 шт.красный сладкий перец (запечь в духовке …

Самый популярный холодный французский соус можно без проблем приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: яйца 2 шт. соль 1/2 ч.л. сахар 1 ст.л. горчица 1 ч.л. …

Этот соус идеально подойдет для мясных блюд: котлет, фрикаделек. Тцадзики – греческий соус, пряный, низкокалорийный и несложен в приготовлении. Ингредиентов в греческом соусе достаточно много, …

«Чесночная» Ингредиенты: 0,5 стакана натурального йогурта 0,5 стакана сметаны 1 крупный зубчик чеснока 1 столовая ложка мелко порезанного укропа соль, красный перец — по вкусу …

Ингредиенты: 20 г сливочного масла 1 лук-шалот/репчатый лук 3 ст.л. сметаны (с горочкой) 1 ст.л. винного уксуса/1 ч.л. столового 1-2 ч.л. горчицы молоко сахар черный …

Чем заменить майонез? Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более …

В нашей стране кисло-сладкий соус стал известен благодаря популяризации китайской кухни. Он придает китайским блюдам неповторимый аромат, замечательный вкус и чрезвычайную аппетитность. Приготовить такой соус …