Теплый салат с печенью


Теплые салаты — это и отличный вариант закуски, и полноценное блюдо. Мы расскажем, как приготовить теплый салат с куриной печенью.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500 гр.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Кедровые орешки — горсть
  • Помидоры черри — 300 гр.
  • Салатный микс — 1 пучок
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Перец и соль — по вкусу
  • Бальзамический уксус — 1,5 ч. л.

Приготовление:

Помойте и обсушите куриную печень, порежьте ее на небольшие кусочки.

Готовьте на оливковом масле в течение 3 минут, постоянно помешивая. Не пережарьте.

На сухой сковороде обжарьте кедровые орешки.

Разрежьте помидоры черри пополам, почистите авокадо и порежьте небольшими кубиками.

Помойте, обсушите и крупно порвите листья салата.

Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком и бальзамическим уксусом и перемешайте.


Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*