Салат «Сытый папа»


Скоро наступает время праздников. А значит наш рецептик вам точно пригодится. Приготовьте его заранее на пробу и мы вас уверяем, вы захотите включить его в праздничное меню. Салат готовится из простых и бюджетных продуктов. Поэтому будет по карману любой семье.

Ингредиенты:

  • 250 грамм куриной печени
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4 куриных яйца
  • 2 соленых огурца
  • растительное масло
  • 250 грамм майонеза

Приготовление:

Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке.

В сковороду наливаем немного растительного масла и кладем овощи. Тушим их до мягкого состояния.

Куриную печень отвариваем до готовности и остужаем.

На блюдо ставим разъемное кольцо (диаметр 18 см.) и собираем салат.

Картофель отвариваем, очищаем и натираем на терке. Выкладываем его первым слоем на блюдо. Слегка солим и смазываем майонезом.

Куриную печень нарезаем мелкими кусочками и выкладываем вторым слоем на салат. Ее также присаливаем и промазываем майонезом.

Затем выкладываем слой из остывших овощей, а на них — тертые соленые огурцы. Сверху делаем майонезную сеточку.

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Натираем подготовленные продукты по отдельности на крупной терке.

Сверху на слой из огурцов выкладываем белки и смазываем их майонезом. А затем выкладываем слой и желтков.

Готовый салат убираем в холодильник пропитываться на несколько часов, а потом украшаем по своему вкусу и подаем к столу.


Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*