Салат — закуска Царская шуба


Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления вместо дешевой следки придется потратиться на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождения, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубы может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше, конечно, купить рыбу пожирнее — форель или семгу. Но, в принципе, это дело вкуса!

Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.

Для приготовления Царской шубы потребуется:

картофель (вареный);
лосось (малосольный);
авокадо (можно за место него использовать огурчик или ничего не использовать)
крабовое мясо (имитация);
свекла (вареная);
красная икра;
лимон — 1 шт.;
для приготовления соуса:
майонез — 1/2 часть;
сметана — 1/2 часть

Способ приготовления царской шубы:

Как и в обычной шубе, царская шуба также выкладывается слоями.
Первый слой — картошка, потертая на терке.
Второй слой — малосольный лосось, порезанный на мелкие кусочки.
Третий слой — авокадо (спелое, порезать кубиками и полить лимоном). Авокадо соусом не мазать.
Четвёртый слой — крабы (я брала имитацию).
Пятый слой — потертая свекла.
Последний слой — красная икра.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *