Салат Греческий


Конечно не совсем настоящий греческий салат, лишь его вариация. В настоящий не кладут зеленый салат, а я его очень люблю, поэтому он тут)

Ингредиенты::

  • 1 кочан зеленого салата
  • 2 огурца
  • 350 г помидорок
  • 1 желтый перец
  • 350 г феты
  • 1 красная луковица (и 50 мл белого винного уксуса)
  • 18-20 шт маслин/оливок

Заправка:

  • 70 мл оливкового масла
  • сок половины лимона
  • щепотка майорана и орегано
  • соль и перец

Приготовление:

Все просто. Лук нарезаем перьями крупно и заливаем уксусом, оставляем на полчаса-час.

Салат рвем руками или режем. Огурцы нарезаем ломтиками, помидорки черри пополам, перец крупными кубиками. Оливки/маслины пополам или оставляем целыми.

Фету нарезаем кубиками. Сливаем лишний уксус из лука и слегка его отжимаем. Все смешиваем в салатнике.

Для заправки смешиваем сок половины лимона, оливковое масло, добавляем приправы. Заправляем салат и солим,перчим по вкусу.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*