Золотая рыбка

Ингредиенты:

  • 500-600 г филе рыбки (судак, треска и т.д.)
  • 2 большие луковицы
  • 1 большая морковь
  • 150 г майонеза
  • 150 г твердого сыра

Приготовление:

Филе отварить в подсоленной воде с приправками (лавровый лист, перец черный и душистый горошек), минут 5-7. Остудить.

Лук нарезаем не очень мелко, морковь на терку, пассеруем на растительном масле.

Рыбу ломаем на мелкие кусочки, как бы крошим руками, добавляем зажарку, 100 г майонеза, 50 г сыра, соль, перец по вкусу. И, если вы не съедите это прямо в таком виде (уже очень вкусно), то нужно на противне сформировать вот такую рыбку (можно много маленьких).

Смазать ее легонько майонезом, посыпать тертым сыром.

И отправляем в разогретую духовку 200 С на минут 15, чтобы сыр подрумянился. Чешую можно сделать из порезанных оливок, можно нарисовать кетчупом.

************************************************************************************
Приятного аппетита!
Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!
************************************************************************************

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Рекомендуем: