Кита запечённая с овощами

Ингредиенты:

• рыба кита(или Ваша любимая)
• китайская капуста
• морковка
• лук репчатый.
• красный и жёлтый перец
• сметана200гр
• сыр 5огр.
• яйца2шт.
• соль,специи по вкусу

Приготовление:

Рыбу чистим,моем,нарезаем на куски,натираем специями и солью,оставляем мариноваться.

В это время нарезаем овощи,произвольно(как любите).

В форму полить масла,выкладываем слоями:капуста,куски рыбы,лук,морковка,болгарский перец,посолить,добавить кипятка немного,накрыть фольгой и ставим в духовку на 30мин.при 180-200гр..Затем фольгу снять и залить всё сметанным соусом(в сметану добавить яйца и взбить,посолить),сверху натереть немного сыра.Ставим в духовку минут на 15 подрумяниться.Готовое блюдо делим на порции,поливаем соком от овощей и нарезаем полосками свежего болгарского перца.Всем приятного ужина,лёгкого в приготовлении!

Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


Добавить рецепт в закладки!