Кита запечённая с овощами


Ингредиенты:

рыба кита(или Ваша любимая)
китайская капуста
морковка
лук репчатый.
красный и жёлтый перец
сметана200гр
сыр 5огр.
яйца2шт.
соль,специи по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу чистим,моем,нарезаем на куски,натираем специями и солью,оставляем мариноваться.
В это время нарезаем овощи,произвольно(как любите).
В форму полить масла,выкладываем слоями:капуста,куски рыбы,лук,морковка,болгарский перец,посолить,добавить кипятка немного,накрыть фольгой и ставим в духовку на 30мин.при 180-200гр..Затем фольгу снять и залить всё сметанным соусом(в сметану добавить яйца и взбить,посолить),сверху натереть немного сыра.Ставим в духовку минут на 15 подрумяниться.Готовое блюдо делим на порции,поливаем соком от овощей и нарезаем полосками свежего болгарского перца.Всем приятного ужина,лёгкого в приготовлении!


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *