Жареный лосось с пряным маслом и лимоном


Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 100 г
  • Лимон – 2 шт.
  • Укроп – ½ пучка
  • Тимьян – ½ пучка
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Филе лосося – 2 кг
  • Соль – по вкусу
  • Масло оливковое – для смазывания лосося

Приготовление:

В миске растереть сливочное масло, чеснок, цедру, укроп, тимьян

Выложить пряное масло на целофан и свернуть трубочку.Положить масло в холодильник.

Лосось смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить.

Приготовить лосось на гриле (по 2 минуты с каждой стороны).

Лосось выложить на зелень. Положить сверху 2 кусочка сливочного масла и дать ему расплавиться.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *