Маринованная мойва

Ингредиенты:

• мойва – 500 г
• лук – 1 шт.
• сахар – 1 ч. л.
• соль – 2 ст. л.
• уксус – 1 ч. л.
• лавровые листья – 3 шт.
• горошины душистого перца – 10 шт.

Приготовление:

Подготовьте мойву так же, как в предыдущем рецепте.

В воде комнатной температуры растворите соль, сахар, горошины душистого перца, лавровый лист и уксус.

Залейте маринадом мойву. Выложите сверху полукольца лука. Накройте тарелкой и поставьте сверху банку с водой. Оставьте на 40 минут при комнатной температуре.

Добавить рецепт в закладки!