• Солянка в мультиварке

    Солянка в мультиварке получилась очень вкусной, ароматной, наваристой. В супе насыщенный бульон, а мясо тает во рту. Кроме телятины в солянку добавили копчёную колбасу и ветчину. Ингредиенты: картофель — 3 шт. вода — 1 л репчатый лук — 1 шт. […]

    Читать рецепт поностью...
  • Французский луковый суп

    Луковый суп — бюджетный люкс перед зарплатой, как считают французы. Продукты дешевые, но отнюдь не результат! Лук, который обжаривается и томится долгое время, преображается до неузнаваемости. Из острого, иногда горького слезодава, он превращается в сладковато-карамельную прелесть. Рецептов лукового супа много. […]

    Читать рецепт поностью...
  • Куриный суп с капустой

    Куриный суп с капустой — легкий в приготовлении, сытный овощной суп с кусочками курицы для осенне-зимней непогоды. Для приготовления нужна белокочанная капуста и кольраби. К готовому куриному супу подают подсушенный в духовке ломтик хлеба, сбрызнутый растительным маслом с чесноком. Просто […]

    Читать рецепт поностью...
  • Солянка «Южная»

    Ингредиенты: говядина или телятина (мякоть с любой части) — 500-700г репчатый лук — 2 луковицы чеснок — 3-4 зубчика соленые огурцы (крупные) – 2 шт. сладкий перец — 2 шт. томатная паста — 2-3 ст.л. мука — 2 ст.л. сухая […]

    Читать рецепт поностью...
  • Суп из консервов с рисом

    Ароматный и быстрый суп можно приготовить не только из курицы, но и из рыбных консервов. Супчик получится насыщенным и сытным, если его приготовить на курином бульоне с добавлением риса, картофеля, обжаренных моркови и репчатого лука. Ингредиенты: 1 шт. сайра (консервы) […]

    Читать рецепт поностью...
  • Бульон из индейки с сырными шариками

    Ингредиенты: бедро и голень индейки; небольшой кусочек перца чили; два литра воды; крупная луковица; два лавровых листа; небольшая морковка; ложка свежего рубленого укропа. Для сырных шариков: две ложки пшеничной муки; пара веточек петрушки; 100 гр. «Пошехонского» или любого острого сыра; […]

    Читать рецепт поностью...
  • Капустная солянка с колбасками и грибами

    Ингредиенты: капуста 1,2 кг луковица средняя 1 шт. морковь средняя 1 шт. домашние свиные колбаски 700 г. лесные грибы 350 г. томаты в собственном соку 400 г. соль и сахар по вкусу Приготовление: Лук нарезаем полукольцами, морковь соломкой. Капусту шинкуем, […]

    Читать рецепт поностью...