Ингредиенты:
- свиные рёбрышки
- фасоль белая
- картошка
- морковка
- помидор
- лук
- соль,лавровый лист,чёрный перец,майоран,розмарин,орегано,
- лук зелёный
Приготовление:
Залить фасоль на ночь водой.
Отвариваем свиные рёбрышки,добавляем промытую фасоль,варим ещё 30мин.на среднем огне,затем добавить картошку (порезанную соломкой).Лук порезать мелким кубиком,морковку(натереть на средней тёрке) слегка обжарить и добавить после закипания картошки.Затем добавляем специи,зелень и порезанный помидор кубиком.Доводим до готовности.По желанию подать со сметаной и свежей зеленью.
Приятного Всем обеда!!!
