Легкий овощной суп


Ингредиенты:

  • 1/2 стакана лука кубиками
  • 2 зубчика чеснока
  • овощной или куринный бульон
  • 1,5 стакана воды
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • овощная смесь (брокколи, цветная капуста, сладкий перец, стручковая фасоль, морковь и т.д.)

Приготовление:

Порезать лук и чеснок

Положить овощи в кастрюлю и поджарить до мягкости на 1-2 чайные ложки оливкового масла

Добавить бульон, воду, чёрный перец, лук и чеснок (варить 10 минут)

Убавить огонь и варить 10 минут.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*