Вкусно и питательно: сырный суп с грибами


Ингредиенты:

  • лук — 1 шт.
  • копченая грудинка — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лавровый лист — 1шт.
  • картошка
  • свежие или замороженные боровички
  • 2 пачки плавленного сыра
  • зелень
  • чеснок

Приготовление:

В сковороде, обжарить лук и мелко нарезанные полоски грудинки. Нарезать морковку соломкой. Вскипятить в большой кастрюле воду, бросив туда лавровый лист и другие специи по выбору. Когда вода закипит, добавьте обжарененую грудинку, лук, морковь, и нарезанный картофель. Когда картофель станет почти мягким, добавьте свежие или замороженные грибы (предварительно разморозив их) и пару пачек плавленого сыра. Когда супчик сварится, добавьте нарезанный чеснок и зелень.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *