Ингредиенты: 2 вареных желтка 40 г белого хлеба без корки 750 мл куриного бульона 100 г белых грибов половина пучка петрушки 30 г сливочного масла …
Первые блюда
Суп «Харчо»
Ингредиенты: 500 г говядины (филе или грудинки на косточке) 200 г риса 100 г грецких орехов 150 г соуса ткемали или сацебели 150 г лука …
Суп с фрикадельками
Ингредиенты: вода мясной фарш морковь картофель крупа любая по желанию зеленый лук зелень соль, перец лавровый лист Приготовление: Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель. Из …
Карри-суп с нутом
Ингредиенты: Картофель (среднего размера) — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Нут (консервированный) — 300 г Чеснок — 2 зубчика …
Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем
Ингредиенты: Оливковое масло – 3 столовых ложки Лук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части) Вода – 3 стакана + 1 столовая …
Суп-пюре из картофеля и кабачков
Ещё один рецептик супа-пюре. Вкусный и лёгкий, прекрасно усваивается организмом. Ингредиенты: вода (или лёгкий мясной бульон) — 1,5л кабачок — 400г картофель — 800г морковь …
Суп с фасолью
Ингредиенты: свиные рёбрышки фасоль белая картошка морковка помидор лук соль,лавровый лист,чёрный перец,майоран,розмарин,орегано, лук зелёный Приготовление: Залить фасоль на ночь водой. Отвариваем свиные рёбрышки,добавляем промытую фасоль,варим …