• Тесто на кефире без дрожжей

    Ингредиенты: муки — 2-2,5 стакан муки кефир — 1 стакан сода — 2/3 ч. ложки растительное масло — 2 ст. ложки сахар — 2 ч. ложки соль — 1/2 ч. ложки Приготовление: В слегка подогретый кефир (не перегрейте!) добавляем сахар […]

    Читать рецепт поностью...
  • Фокачча с томатами

    Фокачча готовится из дрожжевого теста с добавлением оливкового масла. Начинкой для этой лепешки могут служить свежие или вяленые томаты, оливки, базилик, петрушка. Подавайте еще теплую фокаччу как легкий перекус или в дополнение к основному блюду. Ингредиенты: Мука – 500 г […]

    Читать рецепт поностью...
  • Жареные сосиски в тесте

    Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие… жареные сосиски в тесте. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около «Пышечных», останавливает лишь качество ингредиентов. Но почему бы изредка не побаловать себя и свою семью такой «вредной», но манящей выпечкой! Рецепт теста […]

    Читать рецепт поностью...
  • Мясной пирог на кефире

    Ингредиенты: Для теста: Мука — 150 г; Кефир — 1 стакан. Яйца — 2 штуки; Соль – 0,5 ч. ложки; Для заправки: Фарш — 250 грамм; Лук – 3 шт.; Перец и соль по вкусу Приготовление: Кефир соединяем с солью, […]

    Читать рецепт поностью...
  • Картофельный пирог «Драник»

    В семье, где все просто обожают картофель, такому пирогу будут несказанно рады. На мой взгляд, это один из самых оригинальных и удивительно вкусных пирогов. Тесто готовится как на драники, а начинка сведет сума даже заядлого гурмана. Картофельный пирог «Драник» может […]

    Читать рецепт поностью...
  • Пшеничные лепешки

    Пшеничные лепешки — блюдо, которое пришло к нам из Индии. Страна песен, бедности и ярких сари. Там лепешки жарят на масле, добавляют рисовую муку, чтобы сделать более калорийными. В наших краях полюбился вариант, больше похожий на замену хлеба. Пшеничные лепешки […]

    Читать рецепт поностью...
  • Омлет с брокколи

    Омлет с брокколи: бывает ли это вкусным? Раньше я не верила в это, но да. Как говорят, если вы не любите кошек, вы просто не умеете их готовить! Омлет с брокколи мне нравится тем, что у суцветий и стержня разная […]

    Читать рецепт поностью...