Пшеничные лепешки — блюдо, которое пришло к нам из Индии. Страна песен, бедности и ярких сари. Там лепешки жарят на масле, добавляют рисовую муку, чтобы сделать более калорийными. В наших краях полюбился вариант, больше похожий на замену хлеба. Пшеничные лепешки […]

Омлет с брокколи: бывает ли это вкусным? Раньше я не верила в это, но да. Как говорят, если вы не любите кошек, вы просто не умеете их готовить! Омлет с брокколи мне нравится тем, что у суцветий и стержня разная […]

Пицца – одно из тех блюд, которое можно приготовить на скорую руку с применением продуктов, которые практически всегда есть в наличии в холодильнике, так как начинки для пиццы могут быть самыми разнообразными. При этом пицца прекрасно утоляет голод, а съедается […]

Мягкий пирог необычной формы в виде спирали. Обладает влажным вкусом со слегка солоноватой начинкой, вкусный в теплом виде. Мне пирог особенно понравился на следующий день, разогретый в микроволновке. Я использовала замороженный мелкоизмельченный шпинат. Ингредиенты: 500 г слоеного теста (дрожжевого) 200 […]

Рецепт ароматного пирога из вареного куриного мяса, обжаренных кабачков со сладким перцем и слоеного теста.

Думаю, мало есть равнодушных к кутабам. Тончайшее тесто, вкусная начинка, всё сдобрено сверху топлёным маслом, а если к ним ещё подать вкусный соус, например, томатный с мятой, или йогуртовый с кинзой… ммм…праздник вкуса! А запью, пожалуй, всё это дело холодным пенистым пивом!)

Для теста:
1 шт. яйцо
1 ст.л. сметаны
3 ст.л. овсяных отрубей (можно с молотой овсянки)
1 ст.л. любой цельнозерновой муки
Для начинки:
брынза лайт
сыр с пониженной жирностью
помидор
зелень для украшения