Рецепт простого сырного пирога


Ингредиенты:

  • 300г сыра твердого,
  • 200мл сливок 22%,
  • 120г сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 1 стакан
  • 1 ст.л. муки,
  • 3 ст.л. сметаны, 1/4 ч.л. соли.

Приготовление:

Как приготовить простой сырный пирог. Размягченное масло комнатной температуры перетереть со стаканом муки, добавить сметану и соль, замесить тесто и убрать его в холодильник. Потереть сыр на терке, смешать с 1 ст.л. муки. Яйца взбить со сливками, подсолив и поперчив, смешать с сыром. Тесто достать из раскатать в круг немного больше диаметра формы, выложить в нее, сделав невысокие бортики, выложить на тесто сырную смесь, запекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40мин.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*