Пицца на кефире


Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан кефира
100 г майонеза
2 яйца
6 ст. л. муки
1 ч. л. соды
соль
сахар по вкусу

Для начинки:
200 г варёной или копчёной колбасы
2 луковицы
3 помидора
200 г сыра
специи по вкусу
раст. масло для жаренья

Приготовление:
1.Яйца взбить с майонезом, солью и сахаром 2.Кефир перемешать содой, оставить на 15 мин, затем добавить яичную смесь, муку, перемешать, вылить на смазанный раст. маслом противень.
Колбасу и лук мелко нарезать
3.Помидоры нарезать дольками
4.Сыр натереть на крупной тёрке. Колбасу и лук обжарить на раст. масле. Выложить на тесто, сверху — помидоры, посыпать сыром. Запекать 15-20 мин в духовке при 180С.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *