Пицца на кефире


Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан кефира
  • 100 г майонеза
  • 2 яйца
  • 6 ст. л. муки
  • 1 ч. л. соды
  • соль
  • сахар по вкусу

Для начинки:

  • 200 г варёной или копчёной колбасы
  • 2 луковицы
  • 3 помидора
  • 200 г сыра
  • специи по вкусу
  • раст. масло для жаренья

Приготовление:

Яйца взбить с майонезом, солью и сахаром

Кефир перемешать содой, оставить на 15 мин, затем добавить яичную смесь, муку, перемешать, вылить на смазанный раст. маслом противень.

Колбасу и лук мелко нарезать

Помидоры нарезать дольками

Сыр натереть на крупной тёрке. Колбасу и лук обжарить на раст. масле. Выложить на тесто, сверху — помидоры, посыпать сыром. Запекать 15-20 мин в духовке при 180С.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*