Свинина по-французски


Ингредиенты:

  • Свинина — 300 Грамм
  • Картофель — 7-8 Штук
  • Лук репчатый — 0,5 Штук
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Соль — 0 По вкусу
  • Перец черный молотый — 0 По вкусу

Приготовление:

Для начала очищаем картофель, промываем его под холодной водой и нарезаем на пластинки. Я стараюсь делать их потоньше, тогда она лучше и быстрее пропекаются.

Свинину промываем под водой и высушиваем при помощи бумажной салфетки. Затем нарезаем на порционные куски шириной примерно 1 сантиметр и хорошенько отбиваем их.

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами или кольцами, сыр трем на крупной терке.

Теперь берем форму для запекания и начинаем выкладывать слои, первым идет картофель, его необходимо немного посолить и поперчить.

Затем выкладываем отбитое мясо, его так посыпаем солью и черным молотым перцем.

Теперь выкладываем нарезанный лук.

Далее смазываем верхний слой майонезом так, что не оставалось непокрытых участков, и посыпаем тертым сыром. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40-50 минут. Вот и все, наше мяско готово!


Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*