Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке


Ингредиенты:

  • Свинина — 2 кг
  • Помидоры — 1 кг
  • Лук — 300 г
  • Розмарин — 7 веточек
  • Перец
  • Соль

Приготовление:

Нарезать лук полукольцами.

Нарезать помидоры небольшими кусочками.

Нарезать мясо небольшими кусочками.

Перемешать мясо с луком, добавить помидоры и перемешать.

Освободить от веток листья розмарина и добавить к мясу.

Перемешать и мариновать в холодном месте 8 часов.

Нанизать мясо на шампуры.

Жарить над раскаленными углями, периодически переворачивая шампуры.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*